Die richtige individuelle Ernährung ist von vielen Faktoren abhängig:

• Alter
• Beruf
• Jahreszeit
• Ernährungstyp
• Individuellem Stoffwechsel
• Persönliche Vorlieben

Etwas gilt für jeden gleichermassen:

• die Mahlzeiten sollen aus biologischen Lebensmitteln vollwertig und frisch zubereitet werden
• nehmen Sie sich Zeit, um in Ruhe zu essen und zu kauen. Denn erstens schmecken Sie nur während des Kauens,
  was Sie essen, und zweitens fördert gutes Kauen die Bekömmlichkeit und erleichtert die Verdauung.